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家有余粮心不慌,除米面油外,这5样零食记得囤,营养解馋耐储存

2023-02-21 23:50:57 380

摘要:老人常说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,这几年大家的生活实属不易,时不时就要囤一次货。发现囤的食物不够充足时,甚至会有点心慌。尤其赶上冬天,囤点美食除了应急还能减少出门的次数,有助于躲避严寒。邻居们经常交流“囤货”经验,除了最基本的米面油...

老人常说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,这几年大家的生活实属不易,时不时就要囤一次货。发现囤的食物不够充足时,甚至会有点心慌。尤其赶上冬天,囤点美食除了应急还能减少出门的次数,有助于躲避严寒。

邻居们经常交流“囤货”经验,除了最基本的米面油,大家也会囤营养耐储存的零食。它们既能缓解心中的烦闷,又能丰富食物的营养,在不能出门的日子里显得格外重要。下面给大家列一份零食清单,照着囤不出错。

1、山楂丸

每年囤货,家里都少不了山楂制品的零食。尤其是有孩子和老人的家庭,长期待在家,运动量大大降低,食欲也会下降,进而降低身体素质。家中记得准备点山楂丸,酸甜开胃又消食解腻。

山楂丸的主要食材当然离不开山楂,但七度方山楂丸的特别之处在于额外加入红枣、蜂蜜等食物中和浓重的酸调。让山楂丸的酸味更加温和,即使不喜吃酸的人也能轻松接受它的口感。

在包装上,七度方山楂丸在选择简单的锡箔纸,简单又环保,却能很好地隔绝空气。让山楂丸入口湿润绵密,淡淡的酸味打头阵,随后是红枣的醇香和蜂蜜的清甜,层层递进的味道让人充满惊喜。

2、卤牛肉

对于无肉不欢的小伙伴,家中只有米面粮油远远不够。但是新鲜的肉制品不好保存,冷冻的肉又缺少风味。那不妨囤点随时都能开吃的卤牛肉,享受大口吃肉的感觉。

牛肉的脂肪含量少,肉质比较粗,凉着吃味道反而更好,因此大家囤即食肉制品多以牛肉为主。卤牛肉选用十几种卤料,小火慢炖而成,之后采用真空包装保鲜,吃着稳妥又安心。

卤牛肉味道清淡,吃法多样,既可以空口吃,当小零食缓解嘴巴寂寞,也不会觉得咸。还可以加入蒜末、醋等做成凉拌牛肉,简直是下饭“神器”,简单又快手。

3、方青糕

甜食在零食中可谓占“半壁江山”,平时情绪不佳吃点甜的,心情瞬间明朗起来。现代人对甜食要求很高,既要好吃清谈又要营养低卡,不如试一下绿豆制成地方青糕吧。

三川归方青糕是纯植物制作的甜食,其中没有淀粉类物质的添加,选用绿豆为主食材,搭配蒲公英增加清爽的口感。用葡萄干和麦芽糖醇调和味道,严格控制糖分的摄入,让大家吃起来没有负担。

三川归方青糕是软糕类型的糕点,因此选用独立分袋包装,防止糕点挤压变形,保留糕点中的水分。让方青糕入口绵软湿润,淡淡的甜味与浓郁的绿豆香搭配得恰到好处,清爽又可口。

4、黄桃罐头

每次囤货,水果都是最让人头疼的食物。它在生活中必不可少,却又不好存放。赶上冬天,在空调或暖气房待久了,总想吃点凉凉的水果缓解心中的燥热,那就多囤点黄桃罐头。

很多人对罐头有误解,认为它是残次水果制作而成。实则水果罐头反而要挑选优质水果才能保证存放时间和口感。黄桃罐头运用高温灭菌工艺,在没有添加防腐剂的情况下可保存2年,堪称囤货首选。

此外,黄桃罐头在制作时摒弃罐头中常用的白砂糖,而是加入适量海藻糖增加风味,最大限度保留黄桃原始的清甜。黄桃入口汁水充盈,软糯清凉,干燥的天气吃一口太过瘾了。

5、五黑糕

零食不仅能够解馋,关键时刻还要用它饱腹。而五黑糕就是如此,粗粮谷物结合干果制作的糕点,营养全面而且味道也值得让人竖大拇指。

七度方五黑糕中没有精细米面、油脂和糖分的添加,选用黑豆、黑米和黑芝麻为基底食材。将它们低温熟化后碾压成粉末,再与桑葚果等食材混合。额外加入蜂蜜增加甜味,没有一丝多余添加,还原食材天然的醇香。

七度方五黑糕选用双层密封的透明罐子包装,即使没有防腐成分,也能延长赏味期。糕点入口外酥里软,粉质细腻,纯粹的谷物味道越嚼越浓郁,大大提升饱腹感,还能减轻消化吸收的压力,老人孩子皆喜欢。

小贴士:“家有余粮,心中不慌”,今天分享的这5样零食,都是天然食材制作的美食,好吃实惠,方便存放。平时在家里囤一些,遇到紧急情况可以保证膳食营养均衡。大家吃得好了,身体和心情也会更加舒畅。

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