时间:2023-02-21 23:30:43 | 浏览:261
忙碌的生活里,最好的调剂就是各种各样的零食。工作累了,吃点零食缓解疲惫;下班回家,来点零食放松休闲;心情好了,和朋友聚在一起边吃零食边侃大山;心情糟糕,用好吃的零食排解苦闷。所以我们常说“这世界上唯有爱与美食不可辜负”,可见美食的地位之高。
下面给大家盘点被网友点赞超高的5款零食。吃的东西千人千味,但能被这么多网友喜欢,一定有它的过人之处,不妨来看看吧!
1、海盐芝士酥
海盐与芝士的邂逅,带我们开启一场奇妙的美食之旅。而海盐芝士酥结合了传统酥点的制作方式,夹心选用了西式甜点常见的搭配,中西结合的制作方式,值得细细品味。
酥点制作最重要的就是外皮的起酥层,这里把起酥常用的猪油替换为天然黄油,减轻了酥点的油腻感,增加奶香味。内馅放了一层软糯的雪媚娘,包裹着芝士夹心,最中间是碾碎的咸蛋黄。
层层叠叠的馅料,让酥点的口感更加丰富。吃起来外皮酥软,内馅是浓郁的芝士香,咸香沙润,甜中带咸,多种味道结合得恰到好处。美味又不腻口,每一口都让人无比满足。
2、肉松红糖麻花
肉松、红糖和麻花,三者看起来完全没有关系的食材,结合在一起会出现什么味道的混搭风呢?若喜欢咸香中又带着甜味零食的朋友,千万别错过味道丰富的肉松红糖麻花。
麻花想要做得好吃,口感需要酥而不硬。麻花中加入了适量的黄油,口感上比普通麻花更加酥脆。外面裹上自己熬制的红糖糖浆,披上金色的肉松外衣,上面点缀着海苔碎。
丝丝缕缕的肉松绵软有嚼劲,红糖甜而不腻,麻花酥脆可口,鲜香爽脆的海苔可谓是点睛之笔。一口下去,四种味道,甜和咸的碰撞,醇厚饱满,给味蕾带来极致的体验。
3、三川归黑豆浆粉
饮品也是零食里的一大类,吃饱喝足心里才能美滋滋。现在大家对零食的要求越来越高,对饮品的追求不仅要营养低卡,口感还要顶呱呱。三川归黑豆浆粉深受大家的追捧。
豆浆在选材上别出心裁,摒弃了常见的黄豆,选用少见的黑豆,丰富豆浆的膳食营养。黑豆的豆香味也更加浓郁,还加入适量的黑米增加豆浆的米香和粘稠度,让营养和口感都更上一层楼。
关键是三川归黑豆浆粉在调味上使用麦芽糖醇,不用担心热量过高。馋饮品的时候冲泡一袋,丝滑细腻的口感搭配淡淡的甜味,谷物的醇香在舌尖萦绕,喝出满满的幸福感。
4、牛肉豆腩
一般我们常见的都是牛腩,牛肉豆腩让人忍不住好奇。外表看似是平平无奇的千层豆干,实则内藏乾坤,里面夹着真牛肉。豆肉结合,吃起来劲爆过瘾。
这里选用的豆干,是气孔较大的千层豆干,所以更富有弹性和嚼劲。卤制时豆干中浸满了汁水,吃起来更够味。牛肉煮熟后夹在豆干中一起卤制,味道融合得刚刚好。
一口下去,汁水四溢中既有豆干的绵软豆香,又有牛肉的劲道,你中有我,我中有你,几乎分不清豆和肉的差别。整体口感咸香微辣,后味带着淡淡的回甘,好吃到停不下来。
5、七度方益颜糕
小朋友难过了,一颗糖就能让孩子喜笑颜开。长大之后受了委屈,我们不自觉地会去找甜食安慰自己,但又担心长胖,犹豫不决。七度方益颜糕是零添加零蔗糖的甜点,心情不好的时候也能想吃就吃。
益颜糕调味上并不只注重“甜”,它更在意食材本身的香味和口感。选用红豆和红枣为主食材,搭配花生、玫瑰等,经过合理的配比做成糕点。让食材之间充分融合,没有多余香精和防腐添加,保留食材原始的味道。
七度方益颜糕入口软糯细腻,多咀嚼几下,谷物的香味渐渐散发出来。红豆泥沙沙的质感与红枣的浓郁相得益彰,有了木糖醇的加持,让糕点清新爽口,多吃几块也不会觉得甜腻。
今天的零食分享到这里就结束了,若有喜欢的记得带回家,分享给家人朋友,感受美食带来的双倍快乐。在购买的时候切记认准正规厂家的产品,品质和口感有保障。
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